Rezepte

Croissant

Croissant zum Frühstück

Eine Kindheitserinnerung, die ich gerne hätte, aber nur in meinem Kopf existiert: Es ist Sonntag, die Sonne kitzelt schon deine Nase und im Haus verbreitet sich der Geruch von den frischen Brötchen und Croissants, die dein Papa schon vom Bäcker geholt hat. In Hausschuhen, den klassischen Papa-Jeans und verstrubbelten Haaren. […]

schwarze Bohnen Dip mit Tortillas

Tortilla Chips mit schwarze Bohnen Dip

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo. Table of Contents Die Komponenten Für so lange Zeit habe ich mir nicht erlaubt Tortilla-Chips zu genießen. Vielleicht habe ich sie gegessen – aber mein Gewissen hat dafür gesorgt, dass ich sie […]

einfaches Kichererbsen-Curry

einfaches Kichererbsen-Curry mit Reis

Manchmal soll es einfach schnell in der Küche gehen – aber das heißt nicht, dass du an Geschmack oder an Nährstoffen Einbußen machen musst. Das Curry hier ist ein einfaches und schnelles Rezept, das innerhalb von 20 Minuten auf dem Tisch stehen kann. Zu dem Kichererbsen-Curry passt gut ein Blattsalat […]

gefüllte Paprika mit Quinoa

gefüllte Paprika mit Quinoa

Ein Rezept, das ich mir als Frühstück, Mittagessen und Abendessen vorstellen kann. Ein richtiger Allrounder also. Die gefüllte Paprika mit Quinoa sind durch die Datteln angenehm süßlich und richtige Nährstoffbomben. Die Paprikas sind bei uns ziemlich schnell zum Favorit geworden. Vielleicht gefällt dir das Rezept ja genauso gut wie uns! […]

chocolate chia-pudding

Schokoladiger Chia-Pudding, der satt macht

Persönlich fand ich immer, das Chia-Pudding total die eklige Konsistenz hat. Aber ich habe es immer und immer wieder probiert, falls ich den Hype doch irgendwann einmal verstehe. Nach einigen Fehlversuchen und enttäuschten Gesichtern, habe ich nun DIE perfekte Art und Weise herausgefunden Chia-Pudding zu machen. Warum Chia-Pudding? Chia Samen […]