food for thought, brain food and nourishing food
Perfekte Kombination: Blaubeeren mit Zitrone. Noch perfekter als mit Blaubeer-Zitronen-Pancakes kann man also gar nicht starten. Die Pancakes sind vegan und echt schnell gemacht. Ich verwende hierfür Proteinpulver, warum, das kannst du hier nachlesen. Falls du morgens nicht so viel Zeit hast, kannst du die Pancakes auch vorbacken und im Laufe der nächsten Tage einfach im Toaster nochmals aufbacken.
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Minutenschön luftig, schnell gemacht und erfrischend. Ich benutze dafür Proteinpulver, welches genau, das habe ich dir unten bei den Anmerkungen verlinkt. Für mich persönlich ist das das beste, das ich bislang probiert habe - und glaub mir, ich habe schon so einige probiert 🙂
1/2 cup/ 50g (Dinkel-)Mehl
1 scoop/ oder 1/8 cup Proteinpulver (Zitrone)
1/2 Tl Backpulver
1 El Zucker
eine Prise Salz
1/2 cup (pflanzliche) Milch - vollfett
1 Tl Apfelessig
1/2 Tl Vanilleextrakt
eine handvoll Blaubeeren
Falls dir das Rezept gefällt, oder du es ausprobiert hast, dann schick mir doch gerne ein Bild von deiner Rekreation auf Instagram oder schreibe mir hier eine Rezession. Danke, dass du hier bist ♥